Terra i igualtat: dones que transformen el món rural
Cada 8 de març, el món posa el focus en la igualtat. Però al camp, aquesta revolució es viu cada dia. Dones pageses, ramaderes, viticultores, emprenedores i activistes estan…
El món rural català viu una nova primavera gràcies a l’empenta de dones joves que han decidit tornar al camp per reinventar-lo. Pageses, ramaderes, viticultores i elaboradores que, des…
Nous propòsits rurals: dones que regeneren el territori
El món rural està vivint una revolució tranquil·la. Lluny de la mirada nostàlgica, hi ha dones que estan convertint la pagesia, l’agricultura i la vida al camp en projectes…
Del camp a la cuina: el valor afegit dels productes elaborats per dones
Hi ha dones que no només cultiven la terra, sinó que també transformen allò que hi neix en productes amb ànima, qualitat i territori. Des del camp fins al…
Els secrets de la cuina sostenible: Consells per reduir el malbaratament alimentari
En un món on els recursos alimentaris són cada vegada més valuosos, el malbaratament alimentari es presenta com un repte ambiental i econòmic greu. A Catalunya, es calcula que…
Del camp al plat: Descobreix el valor del producte local a la cuina
En un món cada cop més globalitzat, on els aliments recorren milers de quilòmetres abans d'arribar a la nostra taula, és essencial reconèixer i valorar la importància dels productes…
Dones que cuinen el futur: Tradició i innovació gastronòmica a Doprocat
La gastronomia és un art en constant evolució, un pont entre la tradició i la innovació que permet preservar sabors ancestrals alhora que s’exploren noves maneres de cuinar i d’entendre…
Fruits de tardor, fruits amb ànima: productes de proximitat en mans de dona
Quan arriba la tardor, els boscos catalans es vesteixen de colors i d’aromes, però també de feina i tradició. Avellanes, castanyes, bolets, safrà, mel o herbes remeieres són molt…
Dones i estacionalitat: L’impacte del cicle de la natura en la producció local
A Catalunya, la producció agroalimentària està profundament influenciada pels cicles estacionals. Les dones productores han jugat un paper clau en l’adaptació a aquests ritmes naturals, aportant una mirada sostenible…
Receptes per a cada estació: Cuinant amb ingredients frescos i saludables
La gastronomia de proximitat no només ens permet gaudir d'aliments més frescos i saludables, sinó que també ens ajuda a connectar amb els cicles naturals i el territori. A…
La importància de consumir productes de proximitat segons l'època de l'any
Consumir productes de proximitat i de temporada no és només una tendència en auge, sinó també una opció responsable i sostenible que beneficia tant la nostra salut com l'economia…
Carla Gili Garriga: quan l’oli es converteix en una anècdota amb ànima
Carla Gili Garriga és una d’aquelles dones que desafia les expectatives. Amb formació en disseny i màrqueting, va decidir deixar enrere la vida urbana i apostar per una nova manera…
Maria Adela Tomàs Ferré: innovació i lideratge femení al cor del Delta de l’Ebre
Enmig dels arrossars d’Amposta, al Delta de l’Ebre, trobem una història que trenca motlles i encarna el relleu generacional i femení en el món agrícola. Maria Adela Tomàs Ferré, llicenciada…
Irache Echeverría: lideratge femení i innovació al cor del sector agrícola
En un sector tradicionalment masculinitzat com el de l’agricultura i la ramaderia, la figura d’Irache Echeverría emergeix com un exemple inspirador de lideratge femení, innovació i sostenibilitat. Enginyera agrònoma i…
Carme Vidal: "Les dones no només ens hem unit al món agrícola, sinó que hem estat una part integral de la història de l'agricultura a casa nostra"
Aquesta afirmació pertany a Carme Vidal Estruel, politòloga nascuda a Gandesa en una família pagesa, i destacada activista en temes de feminisme i denúncia de les desigualtats inherents al sistema…
Aquesta web utilitza cookies pròpies per al correcte funcionament. En fer clic al botó, acceptes aquestes tecnologies i el processament de les dades per a aquests propòsits.
Més informació