Carla Gili Garriga és una d’aquelles dones que desafia les expectatives. Amb formació en disseny i màrqueting, va decidir deixar enrere la vida urbana i apostar per una nova manera d’entendre l’agricultura des de Montgai, a la comarca de la Noguera. Allà, en terres familiars tradicionalment dedicades als cereals, va plantar oliveres i va fundar Anècdota, una marca d’oli d’oliva amb un relat molt clar: retornar el valor a la feina pagesa i generar consciència al voltant del que mengem.
El projecte no només parteix d’una transformació física del terreny, sinó també d’un canvi cultural. Gili denuncia que sovint el producte agrari es comercialitza a granel, perdent valor i identitat. Amb Anècdota, proposa una connexió directa entre el consumidor i el productor, una manera de menjar més conscient i arrelada. L’oli no és només un producte, sinó la història d’una terra, d’una feina i d’una persona que ha decidit cuidar-la.
La seva aposta per l’autenticitat i la sostenibilitat es fa evident en tot el procés: des del cultiu ecològic fins al disseny de l’etiqueta, passant per una comunicació propera i honesta. Carla vol que el consumidor entengui que darrere de cada ampolla hi ha una decisió de vida, una manera de fer més justa, més responsable i més humana. La seva és una manera de viure la pagesia que fusiona el respecte per la terra amb l’exigència estètica i comunicativa del món contemporani.
Tot i no venir d’una família pagesa tradicional, Carla Gili s’ha integrat plenament en el món rural amb una visió transformadora. Ha demostrat que es pot ser pagesa, emprenedora i creadora de marca alhora. I que, a través de projectes com el seu, es pot contribuir a revertir el despoblament rural i a donar nova vida a un sector que sovint queda invisibilitzat.
Amb Anècdota, Carla Gili Garriga no només ha creat un oli de qualitat. Ha creat un relat, una experiència i una nova manera de valorar el camp. El seu projecte és una mostra clara que el futur del sector agrari passa per la innovació, l’arrelament i, sobretot, pel lideratge femení.
