Sector: Viticultura ecològica – D.O.Q. Priorat Missió: Fer vi amb respecte al terrer, a la comunitat i al paisatge — i assegurar el relleu generacional del món rural. Context i...
Read More
La verema del futur no només es mesura en quilos i graus Baumé, sinó en cura del sòl, proximitat i lideratge amb valors. A Catalunya hi ha cada cop...
A Catalunya, la producció agroalimentària està profundament influenciada pels cicles estacionals. Les dones productores han jugat un paper clau en l’adaptació a aquests ritmes naturals, aportant una mirada sostenible...
Carla Gili Garriga és una d’aquelles dones que desafia les expectatives. Amb formació en disseny i màrqueting, va decidir deixar enrere la vida urbana i apostar per una nova manera...
Enmig dels arrossars d’Amposta, al Delta de l’Ebre, trobem una història que trenca motlles i encarna el relleu generacional i femení en el món agrícola. Maria Adela Tomàs Ferré, llicenciada...
En un sector tradicionalment masculinitzat com el de l’agricultura i la ramaderia, la figura d’Irache Echeverría emergeix com un exemple inspirador de lideratge femení, innovació i sostenibilitat. Enginyera agrònoma i...
La gastronomia de proximitat no només ens permet gaudir d'aliments més frescos i saludables, sinó que també ens ajuda a connectar amb els cicles naturals i el territori. A...
L’Associació de Productors Impulsors dels Aliments Catalans (APIAC) és una entitat sense ànim de lucre que treballa per enfortir, visibilitzar i fer créixer el sector agroalimentari de proximitat a Catalunya....
Consumir productes de proximitat i de temporada no és només una tendència en auge, sinó també una opció responsable i sostenible que beneficia tant la nostra salut com l'economia...
En un món on podem trobar quasi qualsevol aliment durant tot l’any, sovint oblidem la importància de menjar de temporada. Consumir productes en el seu moment òptim no només ens...
