A principis de la dècada dels 80, Maria Rigol Ordi, dona emprenedora amb una profunda vinculació al món del cava des de la infància, va sentir una forta nostàlgia pels caves de la família que l’havien acompanyat al llarg de tota la seva vida. Animada pel desig de preservar aquesta herència familiar, va decidir emprendre un camí propi i començar a elaborar els seus propis caves.
Amb una passió inigualable pel món del cava, Maria Rigol va sumar esforços amb el seu fill, Francesc Manobens Rigol, per iniciar una discreta producció al celler de casa seva, ubicat al bell mig del pintoresc poble de Sant Sadurní d’Anoia. Aquesta parella dinàmica no només va embarcar-se en la creació de vins espumosos excepcionals, sinó que va encarregar-se de mantenir viva la tradició familiar, amb els seus caves expressant el desig profund de preservar una rica herència.
La història de Maria Rigol no és només la d'una amant del cava, sinó també la d'una dona emprenedora que va decidir liderar aquesta iniciativa amb determinació i visió. Des de la seva infància, la seva relació estreta amb el món del cava es remunta al seu avi, Modest Rigol Tubella, qui ja es va introduir l'any 1897 en l’elaboració del que en aquella època es coneixia com a “xampany”. Aquesta conexió generacional ha estat fonamental per forjar el seu compromís amb la qualitat i la tradició en la producció de caves.
Així, a través de la seva implicació apassionada i la seva perspectiva única, Maria Rigol ha contribuït a l’èxit de la seva empresa, destacant-se com una figura destacada en el món del cava. La seva decidida aposta per recuperar els cupatges tradicionals de les varietats penedesenques i les llargues criances reflecteixen la seva determinació d'ofrenir un producte excepcional que capturi l’essència de la regió i mantingui viva la rica història de la seva família.
https://www.instagram.com/reel/C58XRUxIo_N/?igsh=MXRnZzZxemp1N2ZxbQ==
