Quan parlem de món rural, sovint pensem en camps, boscos i muntanyes. Però la costa catalana també és territori productiu. Hi ha ports, confraries, llotges i aigües on es pesca i es cultiva des de fa generacions. I, com a terra ferma, una part essencial d'aquesta feina l'han fet i la fan les dones, massa sovint des de la invisibilitat.
Dones que treballen el mar
La imatge clàssica del pescador és masculina. La realitat, però, és molt més diversa.
Pescadores i patrones
Cada vegada més dones s'embarquen, obtenen la titulació i fan de patrones de petites embarcacions de pesca artesanal. Han hagut de superar prejudicis i obstacles pràctics per demostrar que el mar no entén de gènere.
Rederes i feines de terra
Les rederes, que reparen i preparen les xarxes, són un ofici tradicionalment femení i imprescindible per a la flota. També hi ha dones a la llotja, a la gestió de les confraries i a la comercialització. Sense aquesta feina, el peix no arribaria mai a taula.
Cultivar el mar
Al delta de l'Ebre, el cultiu de musclos i ostres és una activitat amb molta tradició. Moltes dones hi participen, tant en la producció com en la depuració, l'envasat i la venda directa. És una aqüicultura lligada a l'aigua de les badies i a la salut de l'ecosistema.
Reptes d'un ofici que cal cuidar
Les dones del mar comparteixen reptes amb tot el sector: preus baixos a la llotja, costos del combustible i relleu generacional complicat. Però n'afronten alguns de propis. Encara costa que se'n reconegui la feina com a professional i que s'adaptin les embarcacions i els horaris a la conciliació. També falta que tinguin veu en els espais de decisió.
Fer-les visibles no és només una qüestió de justícia. També és garantir que el coneixement que tenen del mar, dels temps i de les espècies no es perdi.
Del port a la taula: noves oportunitats
Moltes dones estan obrint camins nous per donar valor al producte del mar:
- Pesca-turisme: sortides amb visitants per explicar l'ofici en primera persona.
- Transformació: conserves, salaons o elaborats a partir d'espècies poc valorades.
- Venda directa: acostar el peix fresc de llotja a botigues, restaurants i consumidors del territori.
- Divulgació: tallers i xerrades sobre pesca sostenible i consum responsable.
Com podem donar suport a les dones del mar
Com a consumidores, tenim més poder del que sembla. Podem triar peix de llotja i de proximitat i interessar-nos per les espècies de temporada. També podem descobrir el peix blau i les varietats menys conegudes, que sovint són les més sostenibles. Comprar a productores del territori manté viva la flota artesanal i els pobles de costa.
A Doprocat volem que les dones que pesquen, cultiven i transformen el mar tinguin el mateix reconeixement que les de terra endins. Perquè el mar també és territori. Si formes part d'aquest sector, t'esperem a la nostra xarxa.
